Kretische Naturprodukte – allen voran das Olivenöl – finden Eingang in die gute Küche und werden auch für Körperpflege genutzt.

Alle wesentlichen Informationen rund um das Olivenöl - von der traditionellen Bewirtschaftung bis zur Pressung & von den gesundheitlichen Vorzügen bis zum Einsatz in der Küche -  sind im Kapitel

"OLIVENÖL - DAS GOLD KRETAS"

ausführlich beschrieben.

Ergänzend zu unserem am meist bekannten Produkt, Harmoni‘s Olivenöl bringen wir weitere traditionell erzeugte „Produkte rund um den Olivenbaum“ nach Österreich: Oliven, Olivenpasta, Kretische Kräuter, Heilkräuteröle, Meersalz, Kräutermeersalz.  

Für unsere angebotenen Produkte, die wir – Harald und Monika – selbst nutzen, geben wir eine Qualitätsgarantie. Unabhängig ob wir bei der Ernte und Produktion selbst mitwirken oder selektiv zukaufen.

 

Wir bieten rund um die Olive, das Olivenöl, die kretischen Kräuter und das Meersalz 

folgende Produkte in Österreich an:

 

Oliven und Olivenpaste 

Oliven vom Baum sind bitter und absolut nicht genießbar. Sie müssen entbittert werden um sie als Olive selbst oder als Olivenpaste geniessen zu können.

Heilkräuteröle 

Monika stellt nach kre-tischer Tradition mit selbst gesammelten Heilkräuter und Harmoni's Olivenöl 9 Heilkräuteröle her.

Kräuter und Meersalz 

Hier in Kreta entwickeln die Kräuter einen unvergleichbar würzigen und aromatischen Geschmack, von Monika mit Meersalz verrieben entsteht Harmoni's Kräutermeersalz.